調香術（shù） 第三版 電子書

調香（xiāng）術第三版pdf電（diàn）子書百度雲網盤版（bǎn）是該（gāi）書的最新版本（běn），作者是林翔雲，圖書詳細概述了（le）調香的基本理論，還有（yǒu）大量珍貴的香精配方，有需（xū）要者快來綠色資源網下載吧！

調香術（shù）電子（zǐ）書介紹（shào）

本書是當代調香理論與實踐的專著。書中較為詳細地介紹了中外調香曆史、近年來國內外有關評香和調香的新理論，特別是作者創立的“香料香精三值理論”、“自然界氣味ABC關係圖表”、“香氣共振理論”和（hé）“混（hún）沌調香理論”；結合市場經濟專辟的“經濟調香術”——即如何用*廉價的香料（liào）調配*有（yǒu）價（jià）值的（de）香精；從調香實際出發，講解香料香精專用的氣相色譜、液相色譜（pǔ）、質譜、電子鼻技術及利用電子計算機進行仿香與創香工作。

調香術第三版目（mù）錄

緒（xù）論調香師的藝術修養

第一章中外調香史記

第二章（zhāng）常用（yòng）單體香料的（de）香氣特征（zhēng）與

應用

第一節萜烯類及其衍生物

一、蒎烯

二（èr）、月桂烯（xī）

三、苧烯

四、石竹烯

五、長葉烯

六、桉葉油素

第二（èr）節醇類

一、葉醇

二、苯乙醇

三、桂（guì）醇

四、香茅醇（chún）、玫瑰醇、香葉醇與

橙花醇

五、芳樟醇

六、二氫月桂烯醇

七、鬆油醇

八、四氫芳樟（zhāng）醇